9. september. Det var begyndt at blive rigeligt tørt igen, men så kom næste regnvejr meget passende forbi i nat og gav mindst femogtyve millimeter. Blæst var der også, så igen væltede en del af de nu halvvisne honningurt ud over græsplænen og måtte fjernes.
For et par dage siden høstede og syltede jeg otte rødbeder. Hver vejede omkring et halvt kilo uden top, så det blev altså fire kilo i alt. Det er også nogenlunde, hvad vi har gryde- og glas-kapacitet til at sylte. Det kan knap ses i rødbedebedet, at otte planter er fjernet; det er måske en tiendedel af alle planterne.
Hvis det på et tidspunkt lykkes mig at finde nye låg til et par store sylteglas, vi har, hvor de gamle låg er gennemtærede, kan der blive plads til at sylte et par kilo mere.
Comments